1.病菌侵染：引發(fā)葡萄爛果的病害主要有白腐病、炭疽病，特殊年份還有黑腐病。白腐病、黑腐病不僅會(huì)導(dǎo)致?tīng)€果、爛穗，而且會(huì)侵染葡萄枝蔓形成褐色病斑，嚴(yán)重時(shí)病枝葉枯死、樹(shù)勢(shì)衰弱，影響當(dāng)年和翌年果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)?！　?.不良天氣：中原地區(qū)7—8月份雨水集中，而此期正是葡萄果實(shí)生長(zhǎng)的中后期，此時(shí)高溫、高濕、多雨的氣候特點(diǎn)容易造成上述3種病害的大流行?！　?.果園管理不當(dāng)：中原地區(qū)的葡萄園大多采用籬臂架，雖然夏季管理方便，但整個(gè)架內(nèi)外枝繁葉茂易導(dǎo)致通風(fēng)透光不良，且果穗大多暴露在外或擁擠在枝蔓中，加之雨水多、空氣悶熱，架內(nèi)易形成高溫高濕的小氣候，若再因暴風(fēng)雨、冰雹、日燒、裂果或鳥蟲造成機(jī)械傷，就會(huì)加重“爛果病”的流行，并引發(fā)繼發(fā)性病害?！　?.樹(shù)勢(shì)衰弱：以下因素都會(huì)造成樹(shù)勢(shì)衰弱，抗病力差：有機(jī)肥施用不足，偏施氮肥，忽視磷、鉀、鈣等養(yǎng)分；夏剪不合理，綁蔓、摘心、疏梢、順?biāo)氲炔患皶r(shí)，使果實(shí)生長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不良；無(wú)效枝葉過(guò)多，無(wú)效消耗過(guò)大；樹(shù)體掛果過(guò)多，架下雜草叢生；病蟲害嚴(yán)重等。