羊催肥要做好羊舍、飼料、飼料準(zhǔn)備，選擇好育肥對象，掌握正確的飼養(yǎng)管理技術(shù)。 1、羊舍的準(zhǔn)備 羊舍的飼養(yǎng)密度以每只羊占0.4～0.5平方米為宜。羊舍應(yīng)建在便于通風(fēng)、排水、采光、避風(fēng)向陽和接近牧地及飼料倉庫的地方。 2、飼草、飼料的準(zhǔn)備 在整個育肥期每只羊每天要準(zhǔn)備干草2～2.5公斤，或青貯飼料3～5公斤，或3～5公斤的氨化飼料等；精飼料則按每只羊每天0.3～0.4公斤準(zhǔn)備。 3、育肥羊的選擇 一般情況下，用于育肥的羊應(yīng)選用當(dāng)年的羔羊和青年羊，其次才是淘汰羊和老齡羊。選好育肥羊后，接著要做好以下工作：一、驅(qū)蟲。二、去勢。三、去角修蹄。四、定時稱重，做好記錄。 4、掌握飼養(yǎng)管理原則 （1）掌握精、粗飼料比。適當(dāng)?shù)木?、粗飼料比，既能提供能量，又能滿足肉羊?qū)Φ鞍踪|(zhì)的需要，還能維持瘤胃的正?；顒樱瑝褬房荡叻蕜┍ＷC肉羊的健康狀況，因此精飼料以占日糧的1/3為宜。 （2）控制蛋白質(zhì)水平。蛋白質(zhì)在肉羊日糧中的所占比例應(yīng)在8%左右。 5、使用羊催肥劑 羊催肥劑的種類很多，如健特美，將本品均勻拌入牛（羊）飼（草）料中飼喂，牛每頭每天50-100克（1-2兩），羊每只每天40-60克（1兩左右）。使用3天可見食欲明顯增強，采食量明顯增加；吃食狂吞，吃飽即睡；消化能力明顯增強，糞便也隨之逐漸變細(xì)；7-10天可見皮毛明顯光滑紅潤；本品能刺激動物機體自然分泌IGF-1（促生長因子）、IGF-2(生長調(diào)節(jié)素)、胰島素、促生長激素，提高畜禽的生長速度，促進(jìn)生長和增重效果明顯?？墒乖鲋芈侍岣?0%左右，奶牛產(chǎn)奶量提高10%，奶品質(zhì)以及母畜生產(chǎn)性能顯著提高。 6、飼喂量和飼喂方法 肉羊的飼喂量要根據(jù)其采食量來定，吃多少喂多少。其采食量與羊的品種、年齡、性別、體格和飼料適口性、水分有關(guān)。羊采食量越大，其日增重越高。羊日采食干草2～2.5公斤，新鮮青草3～4公斤，精飼料0.3～0.4公斤，飼喂方法是先喂精料，然后喂干草或粗料，最后飲水。同時需在精飼料、青貯飼料或粗飼料上灑些鹽水，草料則隨時添加，以保持羊的旺盛食欲，提高其采食量。 7、日常管理方法 日常管理中要盡量減少肉羊運動，降低消耗，促使增重。