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      問(wèn)題已關(guān)閉 【 水果 】 菠蘿長(zhǎng)在什么樹(shù)上?
      提問(wèn)者: yuxiaoxiao | 懸賞積分:0 | 瀏覽次數(shù):113 | 2015-04-24
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      網(wǎng)友:huanghongjian
      地上的。因?yàn)槭遣荼局参锇?菠蘿原名鳳梨,原產(chǎn)巴西, 16世紀(jì)時(shí)傳入中國(guó), 有70多個(gè)品種, 嶺南四大名果之一。菠蘿含用大量的果糖,葡萄糖,維生素A、B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物。味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉之功,為夏令醫(yī)食兼優(yōu)的時(shí)令佳果。 菠蘿是鳳梨科多年生常綠草本植物,每株只在中心結(jié)一個(gè)果實(shí)。其果實(shí)呈圓筒形,由許多子房和花軸聚合而長(zhǎng)成,是一種復(fù)合果。菠蘿果皮有眾多的花器(俗稱(chēng)果眼或菠蘿釘),堅(jiān)硬棘手,食用前必須削皮后挖去。 菠蘿一年有三次結(jié)果期,品質(zhì)以6至8月成熟為最佳。鮮食以果色新鮮,果形端正,果身堅(jiān)實(shí),熟度八成的為好。菠蘿常見(jiàn)品種有神灣種、巴厘種和沙撈越種三種,而以近年廣州果農(nóng)精心培育的"糖心菠蘿"為最佳。 "糖心菠蘿"屬沙撈越種。沙撈越種又名"夏威夷",果實(shí)重兩三公斤,果眼大而淺,一般削皮后即可食用。其果形端正,果肉柔滑多汁,甜酸適中,是鮮食和制罐頭的優(yōu)良品種。"糖心菠蘿"中,尤以廣州黃埔區(qū)黃登村出產(chǎn)的"黃登菠蘿"為最佳,它以個(gè)大肉厚汁多、甜似蜜、香如花,享譽(yù)海內(nèi)外。 菠蘿食用時(shí)應(yīng)注意:不要空腹暴吃;吃時(shí)除要削凈果皮、鱗目須毛及果丁外,果肉切片后,一定要先浸在食鹽中若干分鐘后才能食用。
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