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東塢山牌豆腐皮全部采用蒸汽制作,蒸汽烘干,具有色澤白、皮薄油潤(rùn)、落水不糊、品味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、含高蛋白、低脂肪及多種人體所需微量元素,常食能長(zhǎng)壽,是二十一世紀(jì)*理想的“綠色食品”之一。
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