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農(nóng)副產(chǎn)品 >
凍米糖
- 凍米糖
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行業(yè)分類：制品及加工 > 農(nóng)副產(chǎn)品
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產(chǎn)地：
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更新時(shí)間：2009/3/27 9:35:00
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上白糯米炊熟曬干，粒粒晶瑩，爆成米花，加入白糖、飴糖熬成的糖漿和豬油調(diào)制成型，撒上桂花，稍涼切成小長(zhǎng)方塊。香甜松脆，老小咸宜。因炊曬糯米多選在陽(yáng)光不強(qiáng)、氣候干澡和冬季，故稱“冬米糖”。
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