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小麥淀粉
- 小麥淀粉
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行業(yè)分類：大田
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信息有效期：
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小麥淀粉是一種潔白光亮的粉狀物質(zhì)，其透明度較高，粘度強且穩(wěn)定，易凝膠化，抗形變能力高。它具有其他淀粉所不能比擬的獨特性能，是工業(yè)界*受歡迎的基礎(chǔ)原料，廣泛應(yīng)用于食品、造紙、紡織、服裝、制藥、化學(xué)等行業(yè)。
檢測項目名稱 技術(shù)要求 檢測結(jié)果 色澤 潔白有光澤 潔白有光澤 氣味 無異味 無異味 口感 無砂齒 無砂齒 水分，% ≤13.00 10.14 酸度，0T ≤20.00 1.03 灰分，% ≤0.25 0.21 蛋白質(zhì)，% ≤0.30 0.29 細度（100目）篩通過率 ≥99.80 99.85 白度440nm藍光反射率 ≥95.00 97.18 脂肪，% ≤0.07 0.04
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