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精制中筋小麥粉
- 精制中筋小麥粉
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行業(yè)分類：大田
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檢驗依據(jù):GB1355-86 小麥粉 抽樣日期:2008年6月18日 序號 檢測項目 標準要求 檢驗結(jié)果 1 水分% ≤14.5 13.5 2 灰份(以干基計)% ≤0.70 0.55 3 含砂量% ≤0.02 未見 4 面筋質(zhì)(以濕基計)% ≤24-30 28 5 脂肪酸值MGKOH/100G ≤80 55 6 磁性金屬物G/KG ≤0.003 未見 7 氣味,口味 正常 正常 8 粗細度 CB36號篩全通過 CB36號篩全通過 9 CB42篩留存≤10.0% CB42篩留存0.2%
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