水晶富士 主產(chǎn)區(qū)實施了果樹改形、果園覆草種草、覆反光膜、果實套袋、病蟲害防治、無公害技術(shù)等,使出產(chǎn)的蘋果符合無污染*綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)的同時,保持了個大形正,質(zhì)細汁多,酸甜適度,果面光潔,色艷味美,品質(zhì)上乘的優(yōu)良特點。而硬度高、肉質(zhì)脆等特點使其既耐貯藏存放,更宜長途運輸。據(jù)農(nóng)業(yè)部果品及苗木質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢測,果實硬度、可溶性固形物、總糖、可滴定酸、糖酸比、Vc六項理化指標(biāo)均達到或超過國內(nèi)優(yōu)質(zhì)蘋果標(biāo)準(zhǔn),尤其是抗壞血酸(Vc)的含量高達9.32mg/100g,高出平均值近1倍。