夏波蒂特征:
夏波蒂馬鈴薯品種幼苗開展,綠色;株型直立半開展,株高41.50±4.67厘米;莖綠色,莖橫斷面三棱型。葉色綠,葉緣平展,復(fù)葉橢圓形,互生和對生;托葉呈倒卵形。聚傘花序,花蕾橢圓形,綠色;萼片綠色,披針形;花冠淺紫色,花瓣尖,*白色。雌蕊花柱中長,柱頭圓形,無分裂,綠色;雄蕊5枚呈圓錐形,黃色,無天然漿果;薯塊長橢圓形,薯肉白色,致密度緊;芽眼淺,芽眼數(shù)9.30±1.70個;結(jié)薯集中,休眠期30±2天。單株產(chǎn)量0.43±0.01公斤,單株結(jié)薯數(shù)4.35±0.26個,單塊薯重0.10±0.01公斤;薯塊中淀粉含量16.26%,Vc15.47mg/100g,還原糖含量0.27%,干物質(zhì)21.11%。屬中熟品種,全生育期120±3天;耐寒性中等,抗旱性弱,薯塊貯藏性中等;抗環(huán)腐病。
內(nèi)蒙古錫林郭勒多倫縣經(jīng)過考察分析,十分適合馬鈴薯的成長,2014年5月底在新茬土地上做好了大量種植夏波蒂馬鈴薯的準(zhǔn)備,已經(jīng)選訂承包土地面積10萬畝,通過精心培育的高品質(zhì)土豆原種,優(yōu)選酸堿度適宜的土壤,采用全國先進的灌溉系統(tǒng),對農(nóng)田進行規(guī)范管理,種植出的土豆個體大小適度、固型物含量適中,如此確保薯條的軟硬適中,口感豐富,外層微脆,內(nèi)部柔軟,帶來陣陣飄香和口口回味。 目前麥當(dāng)勞肯德基制作薯條選用的正是夏波蒂品種。
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