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      女?huà)z山是名山，名山名地出名茶。平利縣是陜南的一個(gè)古老的茶葉產(chǎn)地，早在唐代這里就開(kāi)始植茶，明清時(shí)已成為知名的茶葉產(chǎn)地。在品質(zhì)優(yōu)美的平利茶中，尤以“三里埡毛尖”、“八仙云霧”、“女?huà)z銀峰”三款茶為上乘，躋入全國(guó)名茶之列，盛譽(yù)不衰。伴以優(yōu)美的傳說(shuō)和*的內(nèi)在品質(zhì)而格外引人注目。“三里埡毛尖”是貢茶。

      傳說(shuō)清乾隆年間，布正司有個(gè)名叫李良田的員外郎，是平利縣三里埡人。其母16歲喪夫守節(jié)、含辛茹苦撫育良田讀書(shū)，賢清飲譽(yù)鄉(xiāng)里。乾隆皇帝恩賜“貞節(jié)可尊”匾額并立貞節(jié)牌坊。李母為報(bào)謝皇恩，請(qǐng)皇差將當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)“三里埡毛尖”茶敬奉乾隆。遍飲全國(guó)名茶名水的乾隆皇帝品嘗后贊不絕口，稱“三里埡毛尖”為茶中上品。此后，李良田連年貢茶，“三里埡毛尖”聲譽(yù)鶴起，被稱貢茶而馳名于世。這款茶條索緊細(xì)，白毫顯露，色澤翠綠，開(kāi)湯清香持久，湯色嫩綠清澈，滋味醇厚顯美；沖泡時(shí)芽尖向上，立在杯中呈花簇狀，給人以美的享受。