- 供應玉田白菜
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- 玉田縣華玉白菜產銷農民專...
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聯系人：蔡連柱
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電話：0315-6190525
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手機：13603374264
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地址：河北省唐山玉田縣
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郵箱：hybc.2008@163.com
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玉田縣白菜種植歷史悠久，清光緒年間有記載“玉田白菜，一名菘，有十數斤者，甘脆、甲他邑”。玉田白菜葉薄、擰抱、包心緊、呈圓錐狀，取名“玉田包尖”。玉田包尖具有耐貯藏，不抽苔，葉甜、脆、嫩，不亂湯等特點。菜葉做餡，清鮮宜人，去油膩，引人入食，菜幫溜炒不亂湯；更為獨特的是，嫩菜心可生食，甜脆鮮嫩，清心爽口，有去油膩、解酒醉之功能，是酒席宴上的美味佳品。由于其品味獨特，遠近聞名，被稱之為“玉菜”。
玉田包尖白菜繁衍至今，唯生長在玉田這塊土地上，方能保持其獨特品質。特別是近年來玉田包尖菜在生產過程中全面實施了增施有機肥、高垅栽培和病蟲害無害化防治等標準化生產技術，使其以獨特的風味、上乘的品質盡顯珍品本色。
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