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滑子菇:營養(yǎng)及藥用價值:味道鮮美,營養(yǎng)豐富,是湯料的美好添加品. 而且附著在滑菇菌傘表面的粘性物質(zhì)是一種核酸,對保持人體的精力和腦力大有益處,并且還有抑制腫瘤的作用。 制作指導(dǎo) 花菇多用于炒、燉等。 食療作用 花菇味甘,性平; 補脾胃,益氣,主治食欲減退,少氣乏力
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