石頭縫里能長出西瓜嗎?在寧夏回族自治區(qū)的中衛(wèi)市,這里的人們會告訴您:能!這里的特產(chǎn)——硒砂瓜,就是在獨特的地理和自然條件下,在砂石地里長出的個大、瓤紅、甘甜如蜜又營養(yǎng)豐富的水果中的佳品。
香山?jīng)_積扇區(qū)域淤積著豐富的砂礫碎石,這些砂礫碎石,由于特殊的氣候環(huán)境和經(jīng)年的裸曬,含有豐富的礦物質(zhì),尤其是含有食物中稀缺的、有“抗癌*”之稱硒元素,因此,這里長出的西瓜就富含硒元素,有延年益壽、抗衰老、抗癌作用,因之得名“硒砂瓜”。
據(jù)權(quán)威部門檢測,中衛(wèi)香山硒砂瓜,硒含量達到了0.0056mg/kg,吃起來甘甜爽口,營養(yǎng)豐富,而且耐儲運,特別適合長途運輸?,F(xiàn)有的“黑美人”、"金美人”,“新金蘭”等西瓜新品種,不僅個大、瓤紅、汁多、果肉鮮嫩、甘甜如蜜,而且不使用任何化肥和農(nóng)藥,經(jīng)國家綠色食品發(fā)展中心審查監(jiān)測,產(chǎn)品質(zhì)量完全符合綠色有機食品要求,被認證為A級綠色有機食品。
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