被聯(lián)合國教科文組織譽為世界“四大超凈區(qū)”之一的青藏高原，以冰川雪山、藍天白云、廣袤草原著稱于世。其中，青藏高原柴達木盆地是我國第二大枸杞種植基地，是枸杞生長的*生態(tài)區(qū)，也是全球*適宜生產(chǎn)有機枸杞的地區(qū)。

　　近年來，當?shù)乇?ldquo;有機、綠色、無公害”的發(fā)展理念，把有機枸杞種植作為培育特色產(chǎn)業(yè)、加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、打造生態(tài)品牌的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，形成集科研、種植、生產(chǎn)加工及銷售為一體的有機枸杞產(chǎn)業(yè)鏈，有機枸杞已成為帶動農(nóng)民持續(xù)增收的綠色朝陽產(chǎn)業(yè)。

　　讓更多人認識柴達木有機枸杞

　　今年中國質(zhì)量認證中心將全國首張有機枸杞認證證書頒發(fā)給青海格爾木億林枸杞科技開發(fā)有限公司，柴達木枸杞獲得全國*有機枸杞“身份證”。

　　值得一提的是，全國6張有機枸杞認證證書中有5張“花落”青海。

　　據(jù)當?shù)赜袡C枸杞種植業(yè)內(nèi)人士介紹，有機枸杞在生產(chǎn)和加工過程中禁用人工合成的農(nóng)藥、肥料、食品添加劑等，是一種自然的、原生態(tài)的、品質(zhì)優(yōu)良的食品。

　　“有機產(chǎn)品的生產(chǎn)難度非常大，對生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、管理體系、追溯體系要求頗高，并不是隨便找一塊地就可以生產(chǎn)出來的。而目前消費者對有機產(chǎn)品*擔心的是有機產(chǎn)品的品質(zhì)，害怕花了冤枉錢，買到假有機產(chǎn)品。”4月3日，在青海省海西蒙古族藏族自治州組織召開的柴達木有機枸杞認證新聞發(fā)布會上，中國醫(yī)學科學院藥用植物研究所研究員徐常青博士介紹說。

　　據(jù)介紹，因有機枸杞種植難度較大，對自然環(huán)境要求苛刻，國內(nèi)很多種植區(qū)都難以種植出真正的有機枸杞。

　　為順應消費者對高品質(zhì)枸杞的需求，2016年，國家認監(jiān)委對青海、寧夏、甘肅等地重新啟動有機枸杞試點認證工作，三省區(qū)的39家企業(yè)參與其中。歷經(jīng)兩年多個認證機構(gòu)及監(jiān)督檢測機構(gòu)的嚴格監(jiān)控，*終有6家企業(yè)成功通過所有檢查檢測。其中，青海枸杞生產(chǎn)企業(yè)占據(jù)了全國6個席位中的5個。

　　已形成“大產(chǎn)業(yè)”

　　每年8月，位于柴達木盆地內(nèi)的諾木洪農(nóng)場變成“火的海洋”，一排排紅彤彤的枸杞一眼望不到邊。和國內(nèi)其他地區(qū)相比，柴達木枸杞顆粒更大、肉質(zhì)更加肥厚飽滿，營養(yǎng)物質(zhì)和調(diào)節(jié)人體生理功能的生物活性成分含量也很高。

　　近年來，青海海西州把發(fā)展枸杞產(chǎn)業(yè)作為強農(nóng)富民的重大工程，先后建立“柴達木枸杞綠色產(chǎn)業(yè)示范基地”“柴達木綠色食品保健品出口基地”“全國高寒區(qū)枸杞種植產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”和“*出口枸杞質(zhì)量安全示范區(qū)”，通過政策驅(qū)動、科技推動、市場拉動、龍頭帶動、社會聯(lián)動等有效措施，“小枸杞”已形成“大產(chǎn)業(yè)”。

　　“柴達木盆地因其地域特點，在有機枸杞的種植上有其獨特的優(yōu)勢。”青海省海西州副州長楊有智介紹說，柴達木盆地已成為全國第二大枸杞種植基地，已認證有機枸杞種植面積達到9.64萬畝，是目前國內(nèi)有機枸杞種植面積*的區(qū)域，我國出口的有機枸杞九成出自柴達木盆地。

　　青海省林業(yè)廳統(tǒng)計數(shù)字顯示，2017年，全省枸杞產(chǎn)值達34.54億元，帶動周邊農(nóng)戶3.1萬戶。枸杞產(chǎn)品擴展到枸杞濃縮汁、枸杞籽油、枸杞蜜、枸杞芽茶葉、枸杞健康酒等50余種，擁有千年滋補歷史的枸杞已形成“大產(chǎn)業(yè)”。

　　產(chǎn)生良好社會效益

　　走進青海省海東市民和回族土族自治縣前河鄉(xiāng)，在村民馬中良的地里，新種植的枸杞苗木正漸漸發(fā)出嫩芽，一派生機勃勃的景象。

　　隨著柴達木盆地大量擴種枸杞，市場優(yōu)質(zhì)的枸杞苗需求日益擴大，枸杞產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為一項富民產(chǎn)業(yè)。近幾年，前河鄉(xiāng)村民正是看準了這一有利市場，種植起枸杞苗木，成活率達70%以上，農(nóng)戶們嘗到了種植紅枸杞苗木的甜頭。

　　“我們種植紅枸杞近10畝地，1畝地除去1000元的水地承包費用，人工、苗木、施肥等各類成本共5000余元，一年收入大概3萬至4萬元。”談及種植紅枸杞苗木產(chǎn)生的效益，當?shù)氐鸟R子建老人一臉的笑容。

　　如今，前河鄉(xiāng)種植紅枸杞苗木的農(nóng)戶達110余戶，共栽植300余畝，這也為該鄉(xiāng)農(nóng)民開辟了一條新的致富途徑。

　　“每年八月份，我們就去海西州諾木洪采摘枸杞，每天摘鮮枸杞近100斤，一個采摘季就至少能掙到5000元以上。”青海省湟源縣的農(nóng)民工王民權(quán)每年都會去海西州采摘枸杞。每年8~9月份，在柴達木綠洲農(nóng)業(yè)區(qū)一片片鋪滿“紅珍珠”的田園里，成千上萬的工人都在采摘鮮紅欲滴的枸杞。

　　事實上，枸杞種植、采摘和加工都是勞動力密集型產(chǎn)業(yè)，特別是在采摘期需要大量人力進行集中摘果，這帶動了勞務市場的流轉(zhuǎn)，解決了社會富余勞動力的就業(yè)，在取得顯著的經(jīng)濟效益的同時，也產(chǎn)生了良好的社會效益?！　?/p>

　　近年來，紅色枸杞成為柴達木盆地的一大風景，集枸杞觀光、風光觀賞、風土人情體驗為一體的旅游業(yè)悄然興起，到枸杞產(chǎn)地觀賞“萬地紅遍”景觀的游客越來越多。

　　此外，隨著枸杞種植面積的不斷增加，在柴達木盆地數(shù)十個綠洲及周邊地區(qū)形成了集中連片的枸杞經(jīng)濟林，荒漠半荒漠地帶已被枸杞經(jīng)濟林披上綠裝，起到了防風固沙的作用，產(chǎn)生了良好的生態(tài)效益。

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